整套啤酒生產線設備

啤酒（jiǔ）的釀造工藝 啤酒的釀造（zào）有以下（xià）5道工（gōng）序。主要是（shì）糖化、發酵、貯酒後熟3個過程。 1.原料粉碎： 將麥芽（yá）、大米分（fèn）別由粉碎（suì）機粉（fěn）碎至（zhì）適於（yú）糖（táng）化操作的粉碎度。 2.糖化： 將粉碎的麥芽和澱粉質輔（fǔ）料用溫水分別在（zài）糊化鍋、糖（táng）化鍋中混（hún）合（hé），調節溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白...

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2024-07-08